Las ciudades son historias, personas, olores y por supuesto, sabores. Los mercados gourmet son el epicentro de una explosión de sabores que caracterizan a nuestras urbes y son el lugar ideal para descubrir los sabores de su cocina y tradiciones culinarias, todo esto a través de un ambiente cálido y confortable que nos relajan y nos invitan a disfrutar de nuestra visita.
El Mercado Victoria es eso y mucho más, conocido por ser el primer mercado gourmet en Córdoba, el cual abre sus puertas por primera vez el 1 de mayo de 2013. En esta ocasión te contamos la increíble variedad gastronómica que ofrece y por supuesto nuestras recomendaciones ¡Acompañanos!
La oferta gastronómica del Mercado Victoria
Ubicado en la antigua Caseta del Círculo de la Amistad en la Feria de Córdoba, el Mercado Victoria cuenta con 30 puestos que ofrecen diferentes tipos de comida, distribuidos de manera óptima para que nuestro paseo por sus diferentes barras sea una recorrido agradable.
En estas barras no solo vas a poder encontrar los mejores platos tradicionales y locales, sino también de todos los rincones del mundo. Una variedad gastronómica que va desde los mejores salmorejos, pasando por los mejores sushis, hasta una exhibición de lo mejor de la comida mexicana.
Si estás de paseo por la ciudad y quieres darle una probada a lo mejor de los platos cordobeses, el Mercado Victoria cuenta con rincones como La abuela victoria, un bar donde vas a poder conseguir lo mejor de la cocina tradicional cordobesa; La Molleteria de la Victoria, que sin duda te va a cautivar con sus platos hechos con un rico pan de mollete o la Salmoreteca, donde podrás degustar un variado catálogo de salmorejos.
¿Buscas dar un paseo por los sabores del mundo? La cocina internacional en este mercado gourmet está representada por La Tranquera con lo mejor de la comida argentina, San Raffaelo si lo que buscas es autentica comida italiana, Aku Japanese Food con una propuesta de comida japonesa muy original y muchos más.
¿Un trago para bajar la comida? En el mercado también conseguirás excelentes lugares para degustar de excelentes vinos y cervezas. Sherry & Wines, The Beer Experienc y La Vinoteca son algunos de los lugares donde vas a poder tomar un trago.
Nuestras recomendaciones
La extensa oferta gastronómica que ofrece el Mercado Victoria sin duda es algo que no vas a poder probar con una sola visita, es por eso que te queremos dejar nuestras recomendaciones de los mejores puestos para visitar.
Un puesto que nos cautivo desde el primer minuto con su filosofía de respeto al medio ambiente es La Pescadoteca, un local que sirve platos de pescado fresco de la lonja, los cuales sirve al gusto del consumidor. Nuestro plato favorito: Tiraditos de dorada ¡Increíble sabor!
Nuestra segunda recomendación es La Salmoreteca, un lugar increíble para disfrutar de los mejores salmorejos y que vas a encontrar en presentaciones tradicionales o recetas originales. Para esto usan una increíble variedad de ingredientes como tinta de calamar, pulpo a la gallega y mucho más.
Ahora nuestras recomendaciones nos llevan a la cocina japonesa, Aku Japanese Food ofrece platos tradicionales de la comida nipona: Sushi Nigiri, sashimi, teppanyaki. Nuestro plato favorito fue sin duda el Sushi de flamenquin, una combinación deliciosa de la cocina de ambos mundos.
Para finalizar las recomendaciones, es hora de sentarnos en La Vinoteca, un excelente lugar para disfrutar de los mejores vinos de diferentes denominaciones de origen, como la Denominación De Origen Rioja, así como también los mejores vinos internacionales.
Recorrer el Mercado Victoria es sin duda una experiencia placentera al paladar y a los sentidos, un recorrido que alimenta el alma y te deja sin dudas, con muchas ganas de volver.