Hoy traemos para ti una de los postres más buscados por los leyentes, es una receta de torta de pan. Un dulce que te ofrece variedad de nutrientes y un sabor extraordinario.
Aquí te estaremos enseñando todo lo que deberás saber y hacer para que tu postre quede espectacular, te dejaremos unos tips y trucos para que quede como todo un profesional.
Ingredientes
Estos son los ingredientes que necesitaras para cocinar tu torta de pan:
- 400g de pan duro (obligatorio).
- 4 tazas de leche.
- ½ de mantequilla derretida.
- 4 huevos muy bien batidos.
- 1 ¼ de azúcar.
- 170 g de queso rallado (opcional).
- 1 cucharada de vainilla.
- ½ de pasas que deberán estar remojadas con dos cucharadas de ron.
Preparación
Debemos seguir al pie de la letra todos los paso a paso para que nuestra receta de torta de pan quede increíble y espectacular. Para que todos nuestros seres queridos la disfruten al máximo, comenzamos:
- Comenzamos cortando en pedacitos pequeños todos los panes.
- Luego colocamos las 4 tazas de leche en un recipiente hondo para así poder agregarle los pedazos de pan y se vayan humedeciendo.
- Después debemos remover con mucho cuidado el pan con la leche para que este absorba la mayor cantidad posible para que la torta quede esponjosa y húmeda.
- Una vez ya hayamos realizado correctamente el paso 3, precalentamos el horno a 190ºC unos 20min antes de colocar la mezcla dentro.
- Procedemos a engrasar el molde con un poco de mantequilla, el recipiente debe tener le tamaño adecuado para la mezcla que realizo. Y lo apartamos.
- Mezclamos el azúcar, la mantequilla, la vainilla, queso blanco (que es opcional), las pasas ya remojadas, y lo dejamos aparte.
- Machamos con un tenedor los pedacitos de pan y luego lo integramos a la mezcla que acabamos de hacer. Recuerde que quedara un poco espesa y grumosa.
- Vertimos la mezcla en el molde y lo dejamos hornear una hora aproximadamente.
- Debe dejar enfriar para poder desmoldar y servir.
Consejos
Estos tips te ayudaran a que el proceso se te haga un poco más sencillo y puedas tener la torta de pan que deseas; sigue estos consejos y lo obtendrás:
- Para que tu pan absorba mejor la leche te recomendamos dejarlo reposar unos 10-15min dependiendo de que consistencia vaya teniendo.
- Para asegurarte de que tu torta ya está lista, solo deberás pinchar la parte del centro, si sale manchada aún no está cocida. Puedes extenderle unos 15min más (seguir vigilando cuidadosamente para que no se queme).
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